Arroz con pimientos

Receta de arroz con pimientos

Sensacional y fácil receta de arroz con pimientos, cebolla y gambas. Un plato sabroso, que haremos en unos pocos minutos. ¡No te lo pierdas!

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¿Cómo hacer arroz con pimientos?

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En el momento de cocinar el arroz con pimientos, lo que tendremos que hacer es cortar la cebolla y el pimiento en bronuise y pelar las gambas.

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A continuación, cogemos la sartén en la que vamos a cocinar el plato de arroz con pimientos y la ponemos al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, echamos la cebolla y el pimiento y lo freímos hasta que empiece a coger color. En ese momento, incorporamos el arroz, lo salteamos, y vertemos unas 4 tazas de agua (si durante la cocción hiciera falta, añadiremos más, de poco en poco). Agregamos también un poco de colorante y cocemos hasta que el grano esté tierno (unos 20 minutos). Unos 5 minutos antes de que se complete la cocción, incorporamos el marisco.

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Cuando el arroz esté en su punto, espolvoreamos un poco de pimienta, y ya podemos servir el arroz con pimientos.

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Foto orientativa: jeffreyww

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